A Cinsault é prensada diretamente para se combinar ao "vinho de gota" de Mourvèdre, que é o que caracteriza este vinho. Delicadamente frutado e floral, parte que cabe principalmente à primeira uva, equilibra-se em estrutura e aromas mais refinados (especiarias, tabaco e alcaçuz) provenientes da Mourvèdre
Corte: 50% Mourvèdre, 50% Cinsault
Opinião dos Especialistas:
Wine Spectator: 85 pontos (2000)
Wine Enthusiast: 87 pontos (2005)
Revue du Vin de France: 14,5 (2005)
Saiba mais sobre o produtor > Château de Pibarnon
Saiba mais sobre a região > França > Provence
Saiba mais sobre as uvas > Mourvèdre > Cinsault
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