Na pequena região demarcada Fitou, a propriedade que levou os Lurton ao Languedoc produz dois vinhos de muita qualidade. O Cuvée des Ardoises é feito com Syrah, Grenache e Carignan, sendo que as duas últimas sofrem maceração carbônica, transformação alcoólica sem leveduras, que amacia o vinho e lhe dá uma riqueza aromática diferente.
Corte: 30% Syrah, 40% Grenache, 30% Carignan
Opinião dos Especialistas:
Wine Enthusiast: 89 pontos e Best Buy (2003)
Wine Spectator 87 pontos (2003)
Prazeres da Mesa: Top 100 2007 (2003)
Saiba mais sobre o produtor > Domaines François Lurton
Saiba mais sobre a região > França > Languedoc
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